徳島県で育てられたうりを酒粕のうま味で閉じ込めました
元々“うり”は京都「桂」の地で栽培されていました。現在、その優れた特性を受け継いだ種が徳島県で栽培されています。ちりめん状の肌、緻密な肉質、歯切れの良さが特徴です。
寛政元年創業 京都 田中長奈良漬店
うり80gときゅうり80gの小袋を紙箱に収めました。 都錦味淋漬をお試しいただくのに最適。 お手土産におすすめの2月限定商品です。
元々“うり”は京都「桂」の地で栽培されていました。現在、その優れた特性を受け継いだ種が徳島県で栽培されています。ちりめん状の肌、緻密な肉質、歯切れの良さが特徴です。
元々は京都「嵯峨野」の地で数多く栽培されていました。
生の状態では薄緑でまっすぐにのびています。現在、嵯峨野以外で栽培されたきゅうりを使用していますが、緻密な肉質で柔らく歯切れの良いのが特徴です。